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本公司生產(chǎn)的成套油脂設(shè)備,依托國內(nèi)多所科研院校,引進國外先進的技術(shù),適合制取各種動植物油脂
油脂精煉俗稱"煉油",即采用物理化學方法清除植物油中所含固體雜質(zhì)、游離脂肪酸、磷脂、膠質(zhì)、蠟、色素、異味等的一系列工序的統(tǒng)稱。
油脂精煉工藝可分為化學精煉和物理精煉兩種工藝。它們均用于除去植物毛油中含有的磷脂、游離脂肪酸、色素和其它雜質(zhì)。
環(huán)保節(jié)能新技術(shù):我公司經(jīng)過多年實踐,結(jié)合引進的國外先進技術(shù),開發(fā)出一套結(jié)合預脫色,無水脫膠的技術(shù),適合多種中國油脂的精煉。可為用戶提供最佳的植物油精煉工藝技術(shù)和設(shè)備,保證精煉的成品油在較低成本下達到最佳品質(zhì)。
實際使用中:
1) 可節(jié)約脫色白土40%以上,中性油損失減低60%左右。
2) 生產(chǎn)中不產(chǎn)生廢水,用戶不需投資廢水處理設(shè)備,大大降低投資成本。
物理精煉
通過特殊法脫膠的工藝把油脂中的膠質(zhì)除去,其含有的游離脂肪酸在脫臭工段利用水蒸汽而脫除 。具有以下特點 :
1、油脂精煉率高,損耗??;
2、生產(chǎn)廢水少;
3、脂肪酸餾出物數(shù)量增加;
4、更適合于高酸價,低膠雜的油品。
化學精煉
化學精煉是采用化學方法(酸堿中和)脫除油中的游離脂肪酸的油脂精煉工藝,產(chǎn)生的膠質(zhì)和生成的皂腳靠離心機而分離?;瘜W精煉具有以下特點:
1、適應(yīng)性強,對原料毛油的要求不高;
2、生產(chǎn)出的成品油質(zhì)量穩(wěn)定性好;
3、框架結(jié)構(gòu),安裝快;
4、投資小,收益快。
半連續(xù)精煉設(shè)備
適用于中小型油脂企業(yè)進行各類別的動、植物食用油脂精煉工序的領(lǐng)域。
通過間歇性工藝與連續(xù)工藝相結(jié)合的方式,生產(chǎn)各種油料進行置換的工藝。
脫膠工序采用間歇式的、脫色工序、脫酸、脫臭工序采用連續(xù)的,冬化工序根據(jù)企業(yè)產(chǎn)量可進行間歇性或連續(xù)性的生產(chǎn)。同時脫色工序、脫酸、脫臭工序及冬化工序可進行自動化控制,本系統(tǒng)設(shè)備配置單元簡單,費用低廉、資金回報率高。
主要設(shè)備:
脫膠鍋、干燥鍋/塔、脫色鍋/塔、汽提脫酸脫臭塔,以及脫色過濾機,換熱器、控制系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導熱油爐,等。
連續(xù)精煉設(shè)備
適用于油脂企業(yè)進行植物食用油脂精煉連續(xù)性的生產(chǎn).
脫膠工序、脫色工序、脫酸、脫臭工序采用連續(xù)的,冬化工序根據(jù)企業(yè)產(chǎn)量可進行間歇性或連續(xù)性的生產(chǎn)。同時脫色工序、脫酸、脫臭工序及冬化工序可進行自動化控制,操作自動化,避免人為過多操作影響油脂質(zhì)量。
主要設(shè)備:
脫膠混合器 、離心機、干燥塔、脫色塔、汽提脫酸脫臭塔,以及脫色過濾機,換熱器、控制系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、導熱油爐,等。
基本的煉油工序
1.脫膠:
在一定溫度下去除毛油中磷脂和蛋白質(zhì)等雜質(zhì)的過程,從而可以防止油脂在高溫時的起泡、發(fā)煙、變色發(fā)黑等現(xiàn)象;
2.堿煉脫酸(化學方式):
用堿中和毛油中的游離脂肪酸形成皂腳而去除的過程;
3.脫色:
在毛油中加入一定量的活性白土和活性碳而吸附除去色素的過程;
4.汽提脫臭、脫酸(物理方式):
在真空條件下將蒸汽通過油脂而帶走游離脂肪酸以及其它異味物質(zhì);
5.脫蠟:
脫除油中蠟的工藝過程稱為"脫蠟"。含蠟量高的油吃起來糊嘴,影響食欲,進入人體后也不能為人體消化吸收,所以有必要將其除去。
6.冬化/分提:
有些植物毛油經(jīng)過上述五脫后,仍含有部分固體脂,達不到色拉油的質(zhì)量標準,要得到高等級的植物油,就必須將這些固體脂也脫除。這種脫除油脂中的固體脂的工藝過程稱為油脂的"脫硬脂",其方法是進行"冬化"。用棕櫚油、花生油或棉籽油生產(chǎn)色拉油時也需"脫硬脂"。
油脂分提: 是基于不同分子組成的甘油三酸酯,其
熔點不一樣的理論,所進行的加工。通過加工,使油脂分級冷卻結(jié)晶,實現(xiàn)固、液分離,獲得所要求的產(chǎn)品。
固體脂在液體油中的溶解度隨著溫度升高而增大,當溫度逐漸降至某一點時,固體脂開始呈晶粒析出,此時的溫度稱為飽和溫度。固體脂濃度越大,飽和溫度越高。
冬化分提有多種方法供選擇,國內(nèi)常用常規(guī)法分提:指油脂的冷卻結(jié)晶和晶、液分離過程,不附加其它促分離措施的油脂分提工藝。
常規(guī)法分提工藝,分為間歇式工藝與半連續(xù)式工藝兩種方法。
間歇式工藝,可應(yīng)用常規(guī)脫蠟的流程和設(shè)備,但工藝參數(shù)條件則視原料品種及成品的要求而有所改變。
半連續(xù)式油脂分提,有間歇結(jié)晶加連續(xù)過濾組成。
廠址:河南省新鄭市西鋼材工業(yè)區(qū) ? ?
電話:0371-89980749?
傳真:0371-89980749
趙工:手機/微信 13403916698
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?E-mail:?zhaoqiany@yahoo.com??
聲明:宇收糧機自2022年5月1日起武陟工廠遷移到新鄭西鋼材工業(yè)區(qū)(鄭州宇收重工有限公司)。