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本公司生產(chǎn)的成套油脂設(shè)備,依托國(guó)內(nèi)多所科研院校,引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)的技術(shù),適合制取各種動(dòng)植物油脂
采用亞臨界低溫萃取技術(shù)提取貴重油籽油,具有得油率高、油質(zhì)好、成本低的特點(diǎn)。特別適合如葡萄籽、亞麻籽、核桃仁、小麥胚芽、牡丹籽、南瓜子、月見(jiàn)草籽等貴重油料。
亞臨界( 主要溶劑為丁烷、丙烷,及其混合物) 萃取技術(shù),是本世紀(jì)食品加工業(yè)一項(xiàng)突破性的技術(shù),具有溶劑沸點(diǎn)低,常溫常壓下氣態(tài),容易揮發(fā),加壓后為液態(tài)的特點(diǎn)。
亞臨界流體主要為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點(diǎn)大多在0℃以下,其中丙烷沸點(diǎn)-42.07℃,丁烷的沸點(diǎn)為-0.5℃。亞臨界流體萃取是在密閉無(wú)氧的條件下進(jìn)行的,操作簡(jiǎn)單,安全方便。該工藝的基本原理是:在常溫和一定壓力下(0.3MPa—0.8MPa),用亞臨界流體逆流浸出油料料胚或顆粒,然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)壓縮冷凝液化后循環(huán)使用。脫溶過(guò)程中因溶劑氣化所需吸收的熱量一部分來(lái)自系統(tǒng)本身,另一部分由供熱系統(tǒng)供給。
亞臨界流體主要為液化丁烷和丙烷。該溶劑中組分的沸點(diǎn)大多在0℃以下,其中丙烷沸點(diǎn)-42.07℃,丁烷的沸點(diǎn)為-0.5℃,在常溫常壓下為氣體,加壓后為液態(tài)。
基本原理是:在常溫及一定壓力下(0.2MPa—0.6MPa),用亞臨界流體逆流萃取油料料胚(如葡萄籽、核桃仁、月見(jiàn)草籽等),然后使混合油和粕中的溶劑減壓氣化,氣化后的溶劑氣體再經(jīng)過(guò)壓縮機(jī)壓縮冷凝液化后循環(huán)使用。
該技術(shù)目前已全部取代超臨界技術(shù),具有成本低(和6號(hào)溶劑萃取成本相當(dāng),比超臨界萃取成本低60%),規(guī)模大(日處理50公斤--50噸)。廣泛應(yīng)用于熱敏性物料的萃取,保證物料的有效成分不受溫度的破壞。
技術(shù)優(yōu)點(diǎn)
(1)萃取后所得粕質(zhì)量好,粕中水溶性蛋白不變性率大于95%,粕中殘油小于1%,殘溶小于50ppm;
(2)溶耗低,噸料耗溶小于6kg;
(3)不需蒸汽,僅90℃的熱水即可,相對(duì)六號(hào)溶劑,可節(jié)約熱能源70%;
(4)生產(chǎn)中無(wú)“三廢污染”,屬環(huán)保工程;
(5)萃取油脂色澤淺,卵磷脂含量低,油中殘溶小于1ppm;
(6)常溫萃取,低溫(小于30℃)脫溶,對(duì)粕和油中的熱敏性物質(zhì)不破壞,是貴重油料、色素、中藥材保質(zhì)萃取的理想工藝;
(7)亞臨界流體來(lái)源廣,價(jià)格低于六號(hào)溶劑。
適合:微生物油(ARA\DHA)、月見(jiàn)草子油、琉璃苣油、小茴香油、八角茴香油、生姜油、大蒜油、洋蔥油、花椒油、肉桂油、胡椒油、紅花籽油、玫瑰果油、石榴籽油、美藤果油、文冠果油、元寶楓油、辣木籽油、西番蓮籽油、可可、沙棘籽等。
根據(jù)多年的用戶生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn),現(xiàn)以低溫萃取葡萄籽油的工藝為例。
葡萄籽油加工工藝
預(yù)處理工藝
原料經(jīng)振動(dòng)篩除雜,將葡萄籽中的皮渣、果渣等雜質(zhì)除掉,然后經(jīng)輸送機(jī)投入軟化鍋中,加入一定量水,升溫至45 ~ 55℃,保溫一定時(shí)間(15 min左右) 進(jìn)行軟化,再經(jīng)除鐵后投入軋坯機(jī)軋坯,坯片厚度0. 3 mm,水分保持在8% 左右,坯片送至萃取車間。
萃取工藝流程
1.葡萄籽坯片裝入浸出罐。
2.溶劑泵 將4 號(hào)溶劑注入浸出罐浸泡坯片。
3.溶劑泵 從浸出罐抽出混合油打入蒸發(fā)罐。
4.聯(lián)通浸出罐與壓縮機(jī) 吸氣口,使粕中殘溶汽化進(jìn)入壓縮機(jī),經(jīng)壓縮、冷凝器 冷凝液化,溶劑回流到溶劑罐,再循環(huán)使用。葡萄籽粕排出浸出系統(tǒng)。
5.混合油進(jìn)入蒸發(fā)系統(tǒng),使溶劑蒸發(fā)后與毛油分離。溶劑蒸氣經(jīng)壓縮液化后循環(huán)使用。葡萄籽毛油排出蒸發(fā)系統(tǒng)。
6.毛油凈化 毛油濾油采用低溫過(guò)濾,降溫至15~20℃,最大限度地減少香味的揮發(fā)損失。采用過(guò)濾、靜置、過(guò)濾的新工藝。充分濾掉不易親水的磷脂,使油中磷脂含量減少到最低程度,以便提高儲(chǔ)存期的穩(wěn)定性。
廠址:河南省新鄭市西鋼材工業(yè)區(qū) ? ?
電話:0371-89980749?
傳真:0371-89980749
趙工:手機(jī)/微信 13403916698
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?E-mail:?zhaoqiany@yahoo.com??
聲明:宇收糧機(jī)自2022年5月1日起武陟工廠遷移到新鄭西鋼材工業(yè)區(qū)(鄭州宇收重工有限公司)。